9階 レストラン街 永坂更科 布屋太兵衛(ぬのやたへい)

東京の麻布十番で200年以上の歴史を誇る、更科そばの名店。毎日お店で打たれる、石臼挽きの本格そばは、風味とコシが違います。こちらでは、蕎麦の実の芯だけで打った白いそば「御前そば」や、つなぎを使わずそば粉のみで打った十割そば「生粉打ちそば」など、老舗ならではの味を楽しめます。そばつゆは、秘伝の返しに鰹節でとるだし汁を加えた濃口。お好みに合わせて甘口と辛口をブレンドします。食後はそば湯もお楽しみいただけます。

営業時間 11:00~22:00(L.O.21:00)
TEL 082-246-6932
メニュー例 ●太兵衛ざる…837円
●御前そば…837円
●二色天せいろ…1,846円
●天ぷらそば…1,753円から
ほか
[おすすめセット]
●優香(ご前そば、玉子焼、くず切、オレンジ)…1,557円

※価格はすべて税込です。