金沢の豊かな海と職人の技を味わう「金沢まいもん寿司」が、いよいよ来春1月22日(木)にオープンいたします。 素材選びから仕込み、握りに至るまで一切の妥協をしない姿勢で、 旬の魚介を最もおいしい瞬間で提供することにこだわり続けています。 職人がひとつひとつ丁寧に向き合い、金沢ならではの“旨い”を体験いただけます。
※内容、価格は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 2025年12月現在